في أوائل القرن العاشر للهجرة أدخل أهل الصوفية شراب قهوة البن الى مصر المحروسة ,وتدخل حكام مصر كثيرا في شأن شرب القهوة فمرة يأمرون بتحريمه ومرة يحلونة وفي أواخر القرن العاشر الهجري شن الشعراء معركة لتاييد شرب القهوة بشكل حاد وكان من بين هؤلاء الشعراء الشاعر ابراهيم المبلط والذي نظم الشعر عن هذا الموضوع في عام 91 هجرية
يا عائبا لشراب قهوتنا التي تشفي شفاء النفس من امراضها
او ما تراها وهي في فنجانها تحكي سواد العين وسط بياضها
وقال أيضا الشاعر محمد البكري المتوفي سنة 994 هجرية وهو من علماء الصوفية
وقهوة بن تورث اللب قوة ومن عجب والقشر أصل وعنبر
ومهما أرادت عصبة منع شرابها ترى امرها يعلوا ويقوى ويظهر
وأعجب منها قول من ضل رأيه فقد عرف الحق الصراح وينكر
يكابر فيها الحق والله شاهد فيزعم فيها أنها الحس تسكر
تحقق فيها النفع لا سيما لمن عن الجد في فعل العبادة يفتر
ونقل بعض الصوفية القهوة الى مكة حين كانوا يمضون اليها لاداء فريضة الحج,فاعجب بها الفقهاء والشيوخ واباحوا شربهاوانكرها فريق آخر وشدوا عل أمر تحريمها,بل وعلى الذين يصنعوها مثلها مثل الخمور وربما أشد حرمة.
واشتد الجدل بين فريق المؤيدين وفريق المعارضين حتى بلغ الأمر زروته وبلغ بأحدهم أن قام بوضع حديث وأسندوه كذبا الى النبي صلى الله عليه وسلم يقول فيه مدعيا
(من شرب القهوة يحشر يوم القيامة ووجهه أسود من أسافل أوانيها)
ولكن في أواخر القرن العاشر الهجري أجتمع الناس على اجازة شرب القهوة وفتحت
المقاهي في شتى أنحاء القاهرة وتنافسوا فيما بينهم لجذب الرواد الى مقاهيهم , فكانوا يستأجرون الرواة ليقصوا حكاياتهم على رواد المقهى وذلك حتى يبقى رواد المقهى أكبر وقت ممكن داخل القهوة وطلب المزيد من المشاريب
وبسبب انتشار شرب القهوة في مصر المحروسة وارتباط القهوة بسرد القصص والحكايات تضخمت العديد من القصص الشعبية وبلغت حدود الخيال ومن هذه القصص الشعبية قصص أبي زيد الهلالي وعنتر بن شداد وسيف بن زي يزن وقصص الف ليلة
وليلة
وليلة
وكان لكل قصة كبيرة مختصين في سرد احداثهامن رواة وطوائف المشدين الذين ينشدون الأشعار والموشحات والأزجال والعازفين على الات الطرب مثل الربابة والعود
يقول الشيخ الشعراني وه من أئمة التصوف في كتابه لطائف المنن وهو ساخرا من هؤلاء الذين يعارضون شرب القهوة في القرن العاشر الهجري
انهم يستحلون الغيب والنميمة وأكل الحرام ولكنهم ينفرون من شرب القهوة ويستقبحونها
وكتب الشيخ الجبرتي المؤرخ في ترجمة الشيخ أحمد الحماقي وهو أحد علماء الأزهر
فقال أنه كان صديقا لعلي بك الكبير حاكم مصر واكن انسانا دمث الاخلاق حسن العشرة صافي الطوية عالما بفروع المذهب ولكنه لا يتحاشى الجلوس على المقاهي وكان اخوانه من أهل العلم ينقمون عليه ذلك فلا يبالي اعتراضهم
وفي سنة 1875 م جاء الى مصر السيد جمال الدين الأفغاني والذي اتخذ فيما بعد المقهى منبرا له يلقي فيه تعاليمه الى الملتفين حوله من الطلاب
ومرت الايام وصدرت مصر المقاهي الى بلاد الشام وتركيا والكثير من بلدان العالم
ومن تركيا دخلت القهوة الى جميع بلدان اوروبا وأخذت بلدان العالم تجري العديد من التجارب الحقلية على زراعة البن حتى استطاعت ان تتغلب في هذا المجال على دول افريقيا التي هي في الأساس منبع فكرة صناعة البن والقهوة بل ووصل البن الى أطراف الكرة الارضية حتى البرازيل واوروبا وأسيا وكل دول العالم , واصبح البن المشروب الشعبي الاول في كل بلدان العالم
ومر الزمان وبعد 500 سنة من اكتشاف مشروب البن والفوائد التي قيلت عنه حينذاك , تعود الدعوة الى محاربة مشروب القهوة الذي سبت انه من اسباب تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم
ولكن هناك من يقول ان تعاطي القهوة يقيم جسرا من الالفة والارتباط بين الناس
وقول اخر مضحك يقوا ان شرب 20 او 30 فنجان من القهوة في اليوم يساعد على حضور شيطان الالهام عند الشاعر
وقالوا ان البن يشرح الصدر ويزيل الهم ويقطع البلغم ويدفع الجدري والحصباء والسحر ....ترى ما الحقيقة في هذا الكلام
يقول محمد سيد كيلاني الاستاذ في كتابة الأدب المصري في ظل الحكم العثماني أن أول من اهتدى الى البن هو أبو بكر بن عبد الله المعروف بالعيداروس .... أنه صادفه اثناء سياحته فمر بشجر البن فاكل من ثمره فوجد فيه تخفيفا للدماغ وتنشيط للعبادة واجتلاب للسهر فاتخذ منه قوتا وطعاما وشرابا وأرشد أتباعه اليه ثم قام بنشره في اليمن والحجاز ومصر وقيل ان ابا بكر هذا جاء الى مصر سنة 905 هجرية
وهناك قوا اخر للأديب محمد فهمي عبد اللطيف ان فنجان القهوة ظهر في منتصف القرن التاسع الهجري على يد شيخ تقي صوفي من أهل عدن أسمه جمال الدين أبو عبد الله بن سعيدة وكان مفتي الديار في عدن وجاء به من اطراف افريقيا وبلاد الحبشة
سيطر البن على حواس العرب وسموه قهوة الصالحين وزعموا ان مداومة تناول البن تقوي النظر وتصح البدن
واليوم بعد مرور هذا الزمن على اكتشاف مشروب القهوة الذي انتشر في شتى بقاع الارض ... ماذا فعل البن من في حياتك انت شخصيا ايها القاريء وهل تفضلها سادة ولا مظبوطة ولا على الريحة ؟؟!!! ..هـــا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق