البطن

• المعدة تنتج 1.5ليتر عصارة هضمية في اليوم

هذا الجيب الذي يبلغ حجمه 1.3ليتر، هو بيت الجنية في جسم الإنسان، فالمعدة تفرز العصارة الهضمية لتميز الأطعمة، وهي تطلق جرس الإنذار في حالتي الجوع والعطش، وتوفر المعلومات حول نوع الأطعمة، وتنذر الأمعاء والبنكرياس بوصول كتل الطعام. وكلما أكلنا أو شربنا ماءً ازداد حجم الجيب. وقد يصل حجمه إلى 8ليترات عند بعض شاربي البيرة. ويبقى الشراب والطعام مدداً مختلفة في المعدة. فالشراب والماء يمران فوراً، أما المواد الدهنية فتبقى بين 7و8 ساعات. وعلى وجه العموم، فإن إخلاء المعدة من وجبة طعام يحتاج ما بين ساعتين إلى 3ساعات.

• 75بانيو لعاباً يفرز الفرد في حياته

اللعاب يسهل عملية التذوق ومضغ الطعام وابتلاعه. فبفضل 0.5ملليلتر بالدقيقة، 5ملليلتر خلال الوجبة، فإن جسدنا ينتج ليتراً من العصارة الصفراء. وتختزن المرارة 40ملليلتراً من العصارة داخلها، وتضخها بانتظام في الأمعاء 25مرة.