الزنجبيل

الزنجبيل...

•  ما هو الزنجبيل ؟

     هو نبات ينبت تحت التربة – وله أزهار صفراء تزيد فاعليته عند التخزين تتم بوضعه مع الفلفل الأسود، وتقل فاعليته كثيراً بعد تخزينه لمدة تزيد من العامين.

• أدل شيء على فوائد الزنجبيل هو قول الله تعالى:-

’’مزاجها زنجبيلا‘‘ أي الخلط في الشراب (يجعله مزيج) أي المزج المشار إليه في الآية

• وكذلك قول الرسول صلى الله عليه وسلم:-

’’أربع عيون في الجنة: عينان تجريان من تحت العرش إحداهما التي ذكر الله يفجرونها تفجيرا والأخرى: الزنجبيل والأخريان نضاختان من فوق العرش إحداهما التي ذكر الله عيناً فيها تسمى سلسبيلا والأخرى التسنيم‘‘

• كيفية العلاج بالزنجبيل:-

     بداية أشرنا إلى أن يجب أن يكون إستعمال الزنجبيل أن يكون من مزيج أي خليط، لذا فمن الأعشاب الطبيعية والزيوت أيضاً التي يجب أن تكون متوافرة لدينا مع الزنجبيل لعلاج الكثير من الأمراض ومنها:- {اللبان الدكر – النعناع – حبة البركة – زيت الزيتون – البقدونس – زيت الزنجبيل – كراويه مطحونة – زعتر مطحون – القرفة} •    نستعرض الآن علاج بعض الأمراض باستخدام المزيج الذي يحتوي على الزنجبيل:-

• ضغط الدم:-

يشرب الزنجبيل مغلي محلي بعسل النحل صباحاً وفي المساء: يقطع فص ثوم ثم يبلع مع كوب حليب

• علاج القولون العصبي:-

تؤخذ نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمزج في كوب مغلي مع حبة البركة ثم تصفى وتحلى بالسكر وتشرب

• علاج الصداع:-

ملعقة صغيرة من الزنجبيل تعجن في فنجان زيت الزيتون ويدلك منه مكان الألم. ثم نأخذ ملعقة صغيره من مطحون الزنجبيل والنعناع وحبة البركة ويتم غليهم وتحليتهم ويشرب الكوب، يشفي بإذن الله تعالى .

• علاج بحة الصوت وصعوبة الكلام:-

نفس الخليط المذكور في علاج الصداع يدهن به الحنجرة

• حرق الدهون:-

عند تناول كوب مزيج من الزنجبيل والقرفة بعد كل وجبة مباشرة يساعد في حرق الدهون بشكل رائع، والمواظبة على هذه الوصفة يتم حرق الدهون المتراكمة في الجسم ويبدأ الوزن في الانخفاض تدريجياً

• نصيحة هامه:-

استخدام منقوع الزنجبيل قبل الأكل يعالج النقرس – يساعد في الهضم – طارد للغازات

• تقوية الذاكرة والحفظ:-

يخلط الزنجبيل مع اللبان الدكر والحبة السوداء بنسب متساوية ولتكن 50 جم من كل عشب وذلك في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة على الريق يومياً.

• لتقوية النظر:-

يشرب عصير جزر ممزوج بـ1/4 ملعقة صغيرة من مطحون الزنجبيل . مع غسل العينين بمغلي الشمر صباحاً .

• ضيق التنفس والربو:-

يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى صباحاً ومساءاً .

• النزلة الشعبية:-

يشرب الزنجبيل محلى بعسل النحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة مع حبة البركة صباحاً ومساءاً .

• علاج الكبد والكلى:-

نضع 25 جم زنجبيل

       25 جم ورق اللاور
       50 جم حبة البركة، وتطحن جميعاً وتطبخ في كيلو عسل نحل وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل

• تقوية القلب، وتنشيط الدورة الدموية، وإذابة الكولسترول:-

25 جم زنجبيل مطحون – 25 جم حب الرشاد
25 جم ينسون            - 25 جم حبة البركة
تطحن جميعاً وتعجن في 1/2 ك عسل نحل وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.

• مقوي للقلب:-

50 جم زنجبيل مطحون – 25 جم قرنفل
25 جم نعناع مطحون – 10 جم بهمن مطحون
يطبخ هذا المخلوط في كيلو عسل نحل ويقلب جيداً حتى يصبح لزج كالحلوى ويعبأ في برطمان ويؤخذ منه ملعقة بعد كل وجبة مع تجنب الشحوم والدهون والمجهود الشاق والعصبية.
كما توجد وصفة أخرى وهى أن الزنجبيل يشرب ممزوج بالحليب على الريق يومياً.

• الروماتيزم:-

يصنع معجون من الزنجبيل وعسل النحل بنسبة 3:1 ويدهن قبل النوم مع شرب مغلي الشمر.

• فائدة عظيمة:- خليط سر الشباب:-

25جم زنجبيل – 25جم لسان الثور (نبات) – 25جم فلفل أبيض – 25جم ينسون – 100جم لوز – 100جم بندق – 50جم فستق – 25جم جوز هند ناعم – 25جم صنوبر – 10جم دار فلفل – 10جم حبة خضراء.
يطحن الجميع ويعجن في عسل منزوع الرغوة (أثناء الغلي تنزع رغوته) ويعبأ في برطمان زجاج وتؤخذ منه ملعقة صغيرة بعد الفطار وبعد العشاء.

• الزنجبيل وزيت السمسم لزيادة إنبات الشعر:-

ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون – ملعقة كبيرة زيت السمسم، ويخلط هذا الخليط ويدلك به فروة الرأس ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة أو طوال الليل.